چاپ    ارسال به دوست

هفته جهانی تغذیه با شیر مادر ۱۰ لغایت ۱۶ مردادماه گرامی باد.

از جدیدترین پژوهشها روی شیر مادر نشان می دهد که ترکیب شیر مادر در طول روز تغییر می‌کند.

 مواد تشکیل دهنده آن در صبح، انرژی شیرین صبحگاهی را به نوزاد منتقل می‌کند و در عصر برای او معجونی آرامش بخش است. 

سطح هورمون کورتیزول که باعث افزایش هوشیاری می‌شود در شیر صبحگاهی سه برابر بیشتر از شیر عصر است.

ملاتونین که باعث خواب و هضم غذا می‌شود، به سختی در شیر روز قابل تشخیص است، اما در عصر افزایش می‌یابد و حدود نیمه شب اوج می‌گیرد.

شیر شب همچنین حاوی مقادیر بالاتری از واحد‌های ساختاری خاص DNA است که به تقویت خواب سالم کمک می‌کند.

حداکثر میزان آهن شیرمادر در حدود ظهر و بیشترین میزان ویتامین E در شیرعصرگاهی مادر موجود است. 

شیر روز حجم بالایی از اجزای ایمنی از جمله آنتی بادی‌ها و گلبول‌های سفید در مقایسه با شیر شب را دارد.

تاریخ درج خبر: پنج شنبه ٨ شهريور ١٤٠٣    / شماره خبر:  ١٨٨٨٦  / تعداد بازدید:  110