به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان خوشاب دکتر علی شاهی سرپرست شبکه بهداشت و درمان خوشاب اظهار کرد : به دلیل اهمیت مسئله تغذیه سالم یک روز را در جهان به‌عنوان روز جهانی غذا نام‌گذاری نموده اند، که این روز در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود و به مسائل پایه‌ای غذا می‌پردازند.

دکتر علی شاهی با بیان اینکه بالغ بر ١٢ جشنواره غذا در سطح شهرستان برگزار شده است ، افزود:  پیام این برنامه ها، نقش تغذیه سالم در سلامت خانواده و جامعه است.

وی ضمن تقدیر از مشارکت فعال همکاران مراکز خدمات جامع سلامت و خانه‌های بهداشت در برگزاری این جشنواره ها و  تهیه غذاهای سالم ومتنوع تصریح کرد : این جشنواره ها در کلیه مناطق تحت پوشش و با همت کارکنان مراکز خدمات جامع سلامت و خانه‌های بهداشت و با مشارکت فعالانه مدارس، رابطین سلامت و سفیران دانش آموزی برگزار گردید.

سرپرست شبکه بهداشت و درمان خوشاب افزود: باتوجه به شعار جهانی این روز با عنوان «آب زندگی است، آب غذاست، هیچ کس را محروم نکنید» ونقش آب در سلامت بدن واهمیت آن در تهیه غذاها، افراد می بایست نسبت به مصرف صحیح آب جهت تامین سلامتی مبادرت ورزند.

وی  در ادامه بیان کرد : هدف از برگزاری این جشنواره ارتقای آگاهی  مردم درخصوص اهمیت تغذیه است و از دیگر اهداف این برنامه می‌توان به ترویج فرهنگ استفاده از غذاهای سنتی و محلی، آشنایی با گروههای غذایی مختلف، اهمیت مصرف غذاهای گیاهی و حبوبات، کاهش مصرف روغن، نمک و شکر و اهمیت شیوه های صحیح پخت اشاره کرد .

 
 دکتر علی شاهی در پایان اظهار داشت: مصرف درست ومتعادل آب از اصول مهم تغذیه سالم است و از کلیه همشهریان خواست با توجه به کمبود شدید منابع آبی در جهان و ایران دقت کافی در مصرف این ماده حیات بخش را داشته باشند.