دکتر نوده معاون بهداشتی دانشگاه به مناسبت روز جهانی غذا اظهار داشت: همانگونه که مستحضريد 24مهر(16 اکتبر ) سالروز جهاني غذا ست ، هدف ازبرگزاري روز جهاني غذا حساس سازي و کسب حمايت سياسي و اجتماعي به منظور برقراري امنيت غذا و تغذيه، توليد ودسترسي به غذاي سالم و ايمن ، کاهش سوءتغذيه و ريشه کني گرسنگي است.

وی افزود: در همين راستا مطابق سال هاي گذشته در سازمان FAO شعار روز جهاني غذاامسال را " آينده ی مهاجرت را تغيير دهيد، سرمايه گذاري درامنيت غذايي و توسعه روستايي " نامگذاري شده است.

 دکتر نوده تاکید کرد: در واقع توسعه روستايي نه تنها مي تواند فرصت هاي تجاري وشغل براي جوانان با توليد محصولات کشاورزي ايجاد کند، بلکه مي تواند منجر به افزايش امنيت غذايي، معيشت بيشتر،دسترسي بهتر حمايتهاي اجتماعي، کاهش اختلاف بر سر منابع طبيعي و راه حل هاي جلوگيري از تخريب محيط زيست وتغييرات آب و هوايي شود . لیکن  با توجه به افزایش بیماریهای قلبی عروقی ،دیابت وفشار خون وسرطانها ،شعار ملی روز جهانی غذا در ایران  اصلاح الگوی تغذیه باکاهش مصرف قند ، نمک و چربی و افزایش مصرف سبزی ها و میوه ها می باشد./140